Il est difficile à table.

Il se traduit par le refus de goûter des aliments nouveaux et par une nette attirance par des plats « neutres » : textures molles, lisses, goût et odeur peu marqués. Que faire ? Surtout pas l’obliger !

Pour éveiller ses papilles :

– Proposez-lui régulièrement des nouveautés.
Le bon truc, c’est de lui présenter un plat au moins cinq fois à quelques semaines d’intervalle. Ce qui est familier a plus de chances d’être accepté par votre bout de chou.

– Montrez l’exemple.
Cuisinez pour vous des repas variés, des légumes différents. Et proposez-lui toujours de goûter, sans le forcer.
– Faites preuve de fantaisie.
Il n’aime que les pâtes ? Préparez-les au fromage, à la tomate, aux petits lardons… Et faites-le participer à votre préparation pour le faire saliver à l’avance.

– Félicitez-le à chaque nouvel essai de sa part.
Et s’il refuse, faites comme si de rien n’était. En évitant à tout prix le chantage : « Tu auras du dessert si tu manges ton fromage ». Sous peine de le dégoûter à vie d’aliments associés à une situation de conflit.